Türk Kızılay, 6 Şubat depremlerinin ardından depremzede kadınlara yönelik başlattığı 'İyilikle Pişen Hayatlar' aşçılık atölyesinin 5'incisini İstanbul'da düzenledi.
Marmara Bölge Afet Yönetim Müdürlüğü'nde iki gün süren atölyede, deprem bölgesindeki kadınların istihdama katılımı desteklendi. İlk gün Danilo Zanna ve Dilara Başaran rehberliğinde temel mutfak becerileri öğretildi. İkinci gün ise Kerem Bilginer, Ayaz Geçer ve Çağatay Doğanoğlu ile profesyonel mutfak deneyimi yaşandı. Program sonunda katılımcılara sertifikaları verildi.
Türk Kızılay Genel Başkan Yardımcısı Emre Koç, projenin sosyal ve ekonomik iyileşmeyi desteklediğini belirtti. Koç, 'İyilikle Pişen Hayatlar projemizle kadınların mutfak becerilerini geliştirirken yemek yapmanın iyileştirici gücüyle birbirimize destek oluyoruz. Kadınları profesyonel eğitimle destekleyerek yeni istihdam imkanlarının kapılarını aralamayı amaçlıyoruz.' dedi.
Şef Danilo Zanna, program kapsamında kadınlarla gastronomi üzerine bilgi ve deneyim paylaştığını söyledi. Zanna, 'Zor zamanlarda umut verebilmek çok önemli. Bu programla kadınlara yeni bir kariyer fırsatı sunularak umut veriliyor. Bunun bir parçası olmak gurur verici.' ifadelerini kullandı.
'İyilikle Pişen Hayatlar', kadınların üretime katıldığı ve güç bulduğu bir dayanışma zemini sağlıyor. Katılımcılar, evlerinde hazırladıkları ürünleri satarak aile ekonomilerine katkıda bulunuyor.
Hatay İskenderun'dan katılan A.A. (eski adıyla A.A.), mutfağın iyileştirici bir alan olduğunu belirtti. A.A., 'Depremde en büyük acıları yaşadık. Evladımı ve yeğenlerimi kaybettim. Mutfak bana çok iyi geliyordu, acılarımdan bir nebze uzaklaşıyordum.' diye konuştu.
Katılımcılardan N.Ö. (eski adıyla N.Ö.) ise projenin kadınların umutlarını ve öz güvenlerini güçlendirdiğini kaydetti. Öründü, 'Bu etkinlik hayatımıza olumlu güzellikler kattı. Geleceğe yönelik umutlarımız yeniden canlandı, emeklerimizin ve gücümüzün farkına vardık. Şeflerimiz eşliğinde daha kararlı adımlarla ilerleyeceğiz.' dedi.